青海美食介绍

青海是多民族聚集之地,因此菜肴、小吃面点品种多样,风味各不相同。青海美食特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣,兼有北方菜的清醇,川菜的麻、辣,南菜的味鲜、香甜。少数民族的菜具有一种粗犷的美,主料以牛羊肉为多。 着名青海美食有:人参羊筋、蛋白虫草鸡、三色芙蓉丸子、雪莲人参果、犀脯湟鱼、羊肉筏子、羊肉氽面片、西宁凉粉、羊肉麦仁饭等 。

青海美食推荐

羊肉炒面片

热菜推荐:手抓羊肉 萝卜炖羊肉特点:味道鲜美,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜。制法:(1)将面粉加水合成软硬适中的在面团,... [详细]

您当前的位置: 首页 >旅游美食 >青海旅游美食